Wędzarnia ogrodowa – komora ze stali nierdzewnej

Opis

Browin

Era Konesera – wędzarnia ogrodowa z komorą wewnętrzną wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej.Idealna do wędzenia własnoręcznie przygotowanych mięs.Przygotowanie produktów przed wędzeniem:- Peklowanie lub marynowanie – można wybrać dowolna metodę.- Ociekanie i osuszanie – można je przeprowadzić w warunkach domowych w temperaturze pokojowej z użyciem wentylatora, który przyspieszy proces. Można powiesić produkty w przewiewnym miejscu, ważne aby w dotyku były całkowicie suche. Proces osuszania może trwać od kliku do kilkunastu godzin. Po suszeniu nie należy produktów umieszczać w lodówce, gdyż mogą z powrotem zawilgotnieć. Należy je po tym procesie przenieść od razu do wędzarni, ewentualnie w niej jeszcze poddać procesowi obsuszenia (bez dymu), a następnie wędzić wg wybranej metody.Zalety urządzenia: Urządzenie wzbogacone zostało o przeponę oddzielającą palenisko od komory wędzarniczej, co pozwala na stabilniejszą kontrolę nad temperaturą w komorze wędzarniczej oraz uzyskanie odpowiedniej barwy i smaku wędzonek.Podwójne ścianki zapewniają izolację termiczną.Wędzarnia posiada możliwość regulacji temperatury przez specjalne zasuwy dolne oraz zasuwę kominową.Otwory wentylacyjne w tylnej ścianie, zapewniają przewiew/wentylację.Perforacja wewnętrzna daszku (czterospadowego), powoduje kierowanie skroplin na boki, na tackę okapnikową a nie na a nie na produkty.Demontowalny uchwyt, umożliwiający w każdym momencie bezpieczne wysunięcie paleniska bez ryzyka poparzenia.Drzwi magnetyczne zapobiegające samoistnemu otwieraniu się wędzarniWędzarnia ogrodowa pozwala na wędzenie produktów różnej wielkości.Wewnętrzna część komory wykończona na lustro.Materiał zewnętrzny wędzarni również odporny na korozję.Zestaw zawiera:wędzarnię, haki wędzarnicze 5 sztuk, drewniane belki do zawieszania wędlin 4 sztuki, termometr, tackę na zrębki, tackę na skropliny i instrukcję obsługi.Wymiary:1. komory: wysokość 80 cm długość 32,7 cm szerokość 25,5 cm pojemność 70 l2. wędzarni: wysokość 121,8 cm długość 37,5 cm szerokość 30 cmMateriał:- zewnętrzna warstwa – blacha 0,7 mm ze stali ocynkowanej,- wewnętrzna warstwa – blacha 0,8 mm ze stali nierdzewnej.Uwaga! Przed każdym użyciem wędzarnię należy dokładnie umyć specjalnym środkiem do czyszczenia grilli. Jest to konieczne, by wydłużyć żywotność urządzenia.

śmietnik kuchenny
, mix sa
, zbiorniki. com
, odpowiednik
, zbiorniki ozdobne na deszczówkę
, wanna wolnostojaca 150 cm
, ral 5008 kuchnia
, sex przez kamerke
, kontenery metalowe
, pompa ciepła woda
, 77 sklep

yyyyy